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Gélatine aux fruits
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/gelatine-fruits-7025.jpg
PT10M
PT02M
PT6H12M
Dans une casserole, verser le jus et saupoudrer de gélatine. Laisser gonfler 5 minutes.Chauffer 2 minutes à feu doux pour dissoudre la gélatine.Ajouter l'eau et bien brasser.Répartir les fruits dans 6 coupes à dessert comme une verrine.Recouvrir du mélange de jus et de gélatine. Réfrigérer au moins 1 heure.Si désiré, garnir chaque coupe de 5 ml (1 c. à thé) de crème fouettée.
6
Nutrisimple.com
0
0
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190 ml (3/4 tasse) jus d'orange ou de raisin fait de concentré
1 gélatine neutre
500 ml (2 tasses) eau
12 fraise, en morceaux
8 raisins rouges ou verts
12 bleuets
0.500 poire, en morceaux
125 ml (1/2 tasse) cantaloup, en morceaux
Facultatif, crème fouettée
Gélatine aux fruits
-
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Sans Gluten
6
portions
0:10
Préparation
0:02
CUISSON
6:12
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
190 ml
(3/4 tasse)jus d'orange ou de raisin fait de concentré
-
1
gélatine neutre
-
500 ml
(2 tasses)eau
-
12
fraise, en morceaux
-
8
raisins rouges ou verts
-
12
bleuets
-
0.500
poire, en morceaux
-
125 ml
(1/2 tasse)cantaloup, en morceaux
-
Facultatif, crème fouettée
Préparation
Dans une casserole, verser le jus et saupoudrer de gélatine. Laisser gonfler 5 minutes.
Chauffer 2 minutes à feu doux pour dissoudre la gélatine.
Ajouter l'eau et bien brasser.
Répartir les fruits dans 6 coupes à dessert comme une verrine.Recouvrir du mélange de jus et de gélatine. Réfrigérer au moins 1 heure.
Si désiré, garnir chaque coupe de 5 ml (1 c. à thé) de crème fouettée.
Source :
Nutrisimple.com
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