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Gâteau icebox choco
2017-11-03
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/gateau-icebox-choco-10674.jpg
PT30M
PT00M
PT3H30M
Verser tous les ingrédients dans un bol moyen, sauf les gaufrettes.Avec un batteur électrique, fouetter le mélange à basse vitesse, puis augmenter lentement à vitesse maximale jusqu’à la formation de pics moyens.Dans un moule de 6 ou 8 po, alterner des couches de gaufrettes et de mélange crémeux jusqu’au rebord du moule, en terminant par le mélange crémeux.Laisser le dessert reposer au réfrigérateur un minimum de 3 heures, idéalement toute une nuit, avant de servir.
4-6
Metro
0
0
0
0
325 ml (1 1/2 tasse) crème à fouetter (35 %)
250 ml (1 tasse) fromage mascarpone
125 ml (1/2 tasse) chocolat Nutella
80 ml (1/3 tasse) sucre à glacer
30 ml (2 c. à soupe) poudre de cacao
24 gaufrettes au chocolat de type Nabisco ou autres gaufrettes minces et rondes
Gâteau icebox choco
4-6
portions
0:30
Préparation
0:00
CUISSON
3:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
325 ml
(1 1/2 tasse)crème à fouetter (35 %)
-
250 ml
(1 tasse)fromage mascarpone
-
125 ml
(1/2 tasse)chocolat Nutella
-
80 ml
(1/3 tasse)sucre à glacer
-
30 ml
(2 c. à soupe)poudre de cacao
-
24
gaufrettes au chocolat de type Nabisco ou autres gaufrettes minces et rondes
Préparation
Verser tous les ingrédients dans un bol moyen, sauf les gaufrettes.
Avec un batteur électrique, fouetter le mélange à basse vitesse, puis augmenter lentement à vitesse maximale jusqu’à la formation de pics moyens.
Dans un moule de 6 ou 8 po, alterner des couches de gaufrettes et de mélange crémeux jusqu’au rebord du moule, en terminant par le mélange crémeux.
Laisser le dessert reposer au réfrigérateur un minimum de 3 heures, idéalement toute une nuit, avant de servir.
Source :
Metro
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