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Couper sur la longueur les pains ciabatta.
Badigeonner de beurre fondu les pains et faire griller légèrement.
Dans un bol, incorporer à la mayonnaise les fines herbes, verser le jus de lime et assaisonner au goût.
Dans un autre bol, mélanger les morceaux de homard, l'oignon rouge et le céleri.
Incorporer la mayonnaise au mélange de homard.
Garnir généreusement chaque demi-pain avec le mélange de homard.
Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.