Recettes recommandées
Une nouvelle façon de rester connecté! Si vous avez déjà un compte metro, il vous suffit d’entrer vos identifiants de connexion habituels.
C'est une nouvelle méthode de connexion unifiée et sécuritaire déployée progressivement chez Metro, Jean Coutu, Super C, Brunet et Première Moisson.
Visitez le centre d'aidePour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Préchauffer le four à 375 ° F.
Couper la courge spaghetti en deux sur la longueur, retirer les graines et déposer les demi-courges sur une plaque à pâtisserie.
Enfourner pendant environ 45 minutes ou jusqu’à ce que la chair soit tendre.
Retirer du feu et laisser refroidir. (lorsqu’elle la courge sera refroidie, retirer la chair à l’aide d’une fourchette et en réserver 1 ½ tasse pour la recette de galettes; le reste peut être conservé au réfrigérateur pour une autre utilisation).
Entre temps, combiner le millet et l’eau dans une casserole.
Cuire doucement pendant environ 8 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit tendre et que l’eau soit absorbé. Réserver.
Déposer la courgette crue dans un torchon propre et bien l’essorer pour en faire ressortir l’eau.
Déposer la chair dans un grand bol.
Ajouter à la courgette râpée, le millet, les oignons verts, les jaunes d’œufs, l’aneth, le za’thar, la poudre à pâte, le sel et le poivre ainsi que 1 ½ tasses de chair de courge spaghetti. Bien mélanger.
Dans un autre bol, monter les blancs en neige jusqu’au stade de pics fermes.
Plier délicatement les blancs d’œufs dans le mélange de courge et courgette.
Réduire la température du four à 300° F.
Chauffer le beurre et l’huile dans une poêle anti adhésive à feu moyen.
Quand les corps gras sont chauds, mesurer ¾ de tasse du mélange à galette et le déposer dans la poêle chaude.
Étaler ce mélange pour obtenir une galette de 4 pouces de diamètre.
Répéter pour les 3 autres galettes.
Cuire environ 3 minutes jusqu’à ce qu’une belle croûte dorée se forme.
Retourner délicatement les galettes avec une spatule et enfourner pendant 20 minutes.
Retirer du four.
Pour assembler; déposer une galette dans une assiette et ajouter 15 ml (1 c. à soupe) de crème sûre au centre.
Ajouter le quart du saumon fumé ainsi que le quart des pousses de roquette.
Répéter les mêmes étapes pour les 3 autres galettes.
Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.
Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.