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Fondue aux fromages, épinards et artichauts
2018-11-14
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/fondue-aux-fromages-epinards-artichauts-10955.jpg
PT20M
PT05M
PT25M
Dans un chaudron, frotter une gousse d’ail dans le fond d’un chaudron.Fondre le beurre à feu moyen.Cuire l’oignon ciselé 2 minutes.Ajouter les épinards et l’ail hachée.Verser le vin blanc et porter à ébullition.Mélanger les fromages râpés et la farine ensemble.Intégrer tranquillement les fromages tout en mélangeant la fondue.Ajouter la muscade râpée et le poivre du moulinServir avec des morceaux de pain, légumes et des saucissons sec Irresistibles.
1
0
0
0
0
1 gousse d'ail
1 c. à soupe beurre
1/2 oignon ciselé
2 tasses épinards hachés
1 gousse d'ail hachée
1 tasse artichauts coupés en petits morceaux
150 ml vin blanc
400 g fromages pâte ferme au choix (Emmental, Suisse, Cheddar fort, etc.)
1 c. à soupe farine
1/4 noix de muscade entière à râper à la microplane
poivre du moulin
saucisson sec ail rôti Irresistibles
Fondue aux fromages, épinards et artichauts
1
Entrée/plat principal
0:20
Préparation
0:05
CUISSON
0:25
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
1
gousse d'ail
-
1 c. à soupe
beurre
-
1/2
oignon ciselé
-
2 tasses
épinards hachés
-
1
gousse d'ail hachée
-
1 tasse
artichauts coupés en petits morceaux
-
150 ml
vin blanc
-
400 g
fromages pâte ferme au choix (Emmental, Suisse, Cheddar fort, etc.)
-
1 c. à soupe
farine
-
1/4
noix de muscade entière à râper à la microplane
-
poivre du moulin
-
saucisson sec ail rôti Irresistibles
Préparation
Dans un chaudron, frotter une gousse d’ail dans le fond d’un chaudron.
Fondre le beurre à feu moyen.
Cuire l’oignon ciselé 2 minutes.
Ajouter les épinards et l’ail hachée.
Verser le vin blanc et porter à ébullition.
Mélanger les fromages râpés et la farine ensemble.
Intégrer tranquillement les fromages tout en mélangeant la fondue.
Ajouter la muscade râpée et le poivre du moulin
Servir avec des morceaux de pain, légumes et des saucissons sec Irresistibles.
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