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Flan à la purée de citrouille
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Flan-puree-citrouille-3555.jpg
PT10M
PT55M
PT1H05M
Préchauffer le four à 180°C/350°F.Dans un grand bol, fouetter tous les ingrédients ensemble pour obtenir un mélange onctueux.Vaporiser d'huile végétale 8 petits moules à flan de 175 ml (6 oz).Répartir le mélange entre les 8 moulesPlacer les moules dans une lèchefrite et y ajouter 2,5 cm (1 po) d'eau chaude.Cuire à 180°C/350°F pendant 55 minutes ou jusqu'à ce que la lame d'un couteau insérée dans le centre en ressorte propre.Retirer les moules de la lèchefrite et refroidir.
8
Metro
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398 ml (14 oz) purée de citrouille
250 ml (1 tasse) lait condensé
80 ml (1/3 tasse) cassonade
45 ml (3 c. à soupe) miel
2 gros blancs d'oeuf
1 gros oeuf
5 ml (1 c. à thé) cannelle moulue
8 ml (1/2 c. à thé) gingembre moulu
5 ml (1 c. à thé) vanille
pincée de sel
Flan à la purée de citrouille
-
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Sans Gluten
8
portions
0:10
Préparation
0:55
CUISSON
1:05
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
398 ml
(14 oz)purée de citrouille
-
250 ml
(1 tasse)lait condensé
-
80 ml
(1/3 tasse)cassonade
-
45 ml
(3 c. à soupe)miel
-
2
gros blancs d'oeuf
-
1
gros oeuf
-
5 ml
(1 c. à thé)cannelle moulue
-
8 ml
(1/2 c. à thé)gingembre moulu
-
5 ml
(1 c. à thé)vanille
-
pincée de sel
Préparation
Préchauffer le four à 180°C/350°F.
Dans un grand bol, fouetter tous les ingrédients ensemble pour obtenir un mélange onctueux.
Vaporiser d'huile végétale 8 petits moules à flan de 175 ml (6 oz).
Répartir le mélange entre les 8 moules
Placer les moules dans une lèchefrite et y ajouter 2,5 cm (1 po) d'eau chaude.
Cuire à 180°C/350°F pendant 55 minutes ou jusqu'à ce que la lame d'un couteau insérée dans le centre en ressorte propre.
Retirer les moules de la lèchefrite et refroidir.
Source :
Metro
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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
