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Filets de sébaste à l’orange

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4 Votes

Sans Gluten

portions

0:20

Préparation

0:10

CUISSON

0:30

TEMPS TOTAL

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Ingrédients

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454 g
(1 lb)
filets de sébaste

45 ml
(3 c. à soupe)
beurre, fondu

30 ml
(2 c. à soupe)
jus d'orange

5 ml
(1 c. à thé)
graines de fenouil moulues

Au goût, sel

15 ml
(1 c. à soupe)
zestes d'orange, grossièrement râpés

4

tranches d'orange, coupées en deux

Au goût, persil

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Préparation

Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).

Dans un plat allant au four légèrement huilé, placer les filets.

Dans un bol, mélanger le beurre fondu, le jus d'orange, le fenouil et le sel; verser sur les filets.

Parsemer de zestes d'orange râpés.

Faire cuire au four environ 10 minutes ou jusqu'a ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.

Servir avec des tranches d'orange et du persil.

Source : Metro

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Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.