Logo METRO
Logo METRO
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.
Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Filets de poitrine de dindon à la tériyaki
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/filets-poitrine-dindon-teriyaki-1603.jpg
PT15M
PT30M
PT45M
Pour la sauce; faire revenir dans l'huile, les échalotes, l'ail et le gingembre.Ajouter le vin et le sirop d'érable. Laisser réduire de moitié.Incorporer la sauce soya et l'eau.Porter à ébullition et ajouter la fécule de maïs délayée dans un peu d'eau.Laisser mijoter 5 minutes.Rectifier l'assaisonnement de la sauce. Réserver.Sauter les filets de dindon à la poêle à feu moyen 5 minutes de chaque côté et assaisonner.Servir aussitôt avec un filet de sauce. Parsemer de graines de sésame.Accompagner de branches de céleri coupées en biseaux et sautées aux graines de pavot, bâtonnets de navet blanc vapeur, nouilles aux oeufs.
4
Chef José Trottier
0
0
0
0
30 ml (2 c. à soupe) huile de sésame
4 poitrine de dindon
Au goût sel et poivre blanc
sauce :
15 ml (1 c. à soupe) huile de sésame
30 ml (2 c. à soupe) échalote française
5 ml (1 c. à thé) ail, haché
5 ml (1 c. à thé) gingembre, haché
60 ml (1/4 tasse) vin blanc
30 ml (2 c. à soupe) sirop d'érable
60 ml (1/4 tasse) sauce soya
125 ml (1/2 tasse) eau
5 ml (1 c. à thé) fécule de maïs
Au goût poivre blanc
au goût graines de sésame
Filets de poitrine de dindon à la tériyaki
-
![]()
Sans Lactose
4
portions
0:15
Préparation
0:30
CUISSON
0:45
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
30 ml
(2 c. à soupe)huile de sésame
-
4
poitrine de dindon
-
Au goût sel et poivre blanc
-
sauce :
-
15 ml
(1 c. à soupe)huile de sésame
-
30 ml
(2 c. à soupe)échalote française
-
5 ml
(1 c. à thé)ail, haché
-
5 ml
(1 c. à thé)gingembre, haché
-
60 ml
(1/4 tasse)vin blanc
-
30 ml
(2 c. à soupe)sirop d'érable
-
60 ml
(1/4 tasse)sauce soya
-
125 ml
(1/2 tasse)eau
-
5 ml
(1 c. à thé)fécule de maïs
-
Au goût poivre blanc
-
au goût graines de sésame
Préparation
Pour la sauce; faire revenir dans l'huile, les échalotes, l'ail et le gingembre.
Ajouter le vin et le sirop d'érable. Laisser réduire de moitié.
Incorporer la sauce soya et l'eau.
Porter à ébullition et ajouter la fécule de maïs délayée dans un peu d'eau.
Laisser mijoter 5 minutes.
Rectifier l'assaisonnement de la sauce. Réserver.
Sauter les filets de dindon à la poêle à feu moyen 5 minutes de chaque côté et assaisonner.
Servir aussitôt avec un filet de sauce. Parsemer de graines de sésame.
Accompagner de branches de céleri coupées en biseaux et sautées aux graines de pavot, bâtonnets de navet blanc vapeur, nouilles aux oeufs.
Source :
Chef José Trottier
Mentions légales
Recettes sans lactose
Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
