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Endives au cresson et à la tomate
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Endives-cresson-tomate-84.jpg
PT15M
PT00M
PT15M
Effeuiller les endives.Couper les endives en fines tranches.Dans un saladier, déposer les endives, le cresson, les tomates et les olives.Verser la vinaigrette et garnir de persil frais.
4
Metro
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3 endives
1 botte de cresson
4 tomates moyennes tranchées
10 olives noires, dénoyautées
persil frais
1 petit oignon haché très fin
30 ml (2 c. à soupe) vinaigre de vin ou de cidre
15 ml (1 c. à soupe) miel
45 ml (3 c. à soupe) huile de maïs
30 ml (2 c. à soupe) jus de citron
au goût, sel et poivre noir
1 pincée sucre
Endives au cresson et à la tomate
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Sans Gluten -
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Sans Lactose
4
portions
0:15
Préparation
0:00
CUISSON
0:15
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
3
endives
-
1
botte de cresson
-
4
tomates moyennes tranchées
-
10
olives noires, dénoyautées
-
persil frais
-
1
petit oignon haché très fin
-
30 ml
(2 c. à soupe)vinaigre de vin ou de cidre
-
15 ml
(1 c. à soupe)miel
-
45 ml
(3 c. à soupe)huile de maïs
-
30 ml
(2 c. à soupe)jus de citron
-
au goût, sel et poivre noir
-
1 pincée
sucre
Préparation
Effeuiller les endives.
Couper les endives en fines tranches.
Dans un saladier, déposer les endives, le cresson, les tomates et les olives.
Verser la vinaigrette et garnir de persil frais.
Source :
Metro
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