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Délice au tofu et aux amandes
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Delice-tofu-amandes-319.jpg
PT15M
PT15M
PT30M
Mettre tous les ingrédients dans un bol ; bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.Si le mélange est trop sec, ajouter un peu de gelée d'abricot.Façonner des boules de 2.5 cm (1") de diamètre.Rouler chaque boule dans la noix de coco râpée.Conserver au réfrigérateur.
12
Metro
4
2
5
4
180 g (6 onces) tofu nature, émietté
125 ml (1/2 tasse) noix de Grenoble, moulues
125 ml (1/2 tasse) amandes, émincées
125 ml (1/2 tasse) beurre d'arachides
190 ml (3/4 tasse) miel
125 ml (1/2 tasse) lait en poudre
60 ml (4 c. à soupe) zeste et jus de citron
5 ml (1 c. à thé) amande
Au goût, gelée d'abricot (facultatif)
125 ml (1/2 tasse) noix de coco, râpée
Délice au tofu et aux amandes
-
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Sans Gluten
12
boules
0:15
Préparation
0:15
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
180 g
(6 onces)tofu nature, émietté
-
125 ml
(1/2 tasse)noix de Grenoble, moulues
-
125 ml
(1/2 tasse)amandes, émincées
-
125 ml
(1/2 tasse)beurre d'arachides
-
190 ml
(3/4 tasse)miel
-
125 ml
(1/2 tasse)lait en poudre
-
60 ml
(4 c. à soupe)zeste et jus de citron
-
5 ml
(1 c. à thé)amande
-
Au goût, gelée d'abricot (facultatif)
-
125 ml
(1/2 tasse)noix de coco, râpée
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans un bol ; bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Si le mélange est trop sec, ajouter un peu de gelée d'abricot.
Façonner des boules de 2.5 cm (1") de diamètre.
Rouler chaque boule dans la noix de coco râpée.
Conserver au réfrigérateur.
Source :
Metro
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Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
