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Darne de saumon et sa garniture aux pêches et pamplemousse
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/darne-saumon-garniture-peches-pamplemousse-2936.jpg
PT15M
PT10M
PT55M
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la garniture. Réfrigérer 30 minutes.Dans un poêlon ou sur le barbecue, faire cuire les darnes 4 à 5 minutes de chaque côté.Servir le saumon avec la garniture aux fruits et accompagner de pâtes au citron et poivre.
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Metro
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Darne de saumon et sa garniture aux pêches et pamplemousse
-
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Sans Lactose
4
portions
0:15
Préparation
0:10
CUISSON
0:55
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
Garniture
-
2
pêches dénoyautées, en petits cubes
-
1
pamplemousse rose pelé, épépiné et coupé en cubes
-
60 ml
(1/4 tasse)ananas broyés en conserve, égouttés
-
2
oignons verts, hachés finement
-
15 ml
(1 c. à soupe)ciboulette fraîche, hachée
-
10 ml
(2 c. à thé)huile d'olive extra vierge
-
1
lime en jus
-
4
darnes de saumon frais
Préparation
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la garniture. Réfrigérer 30 minutes.
Dans un poêlon ou sur le barbecue, faire cuire les darnes 4 à 5 minutes de chaque côté.
Servir le saumon avec la garniture aux fruits et accompagner de pâtes au citron et poivre.
Source :
Metro
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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
