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Croque-monsieur à l'avocat
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/croque-monsieur-avocat-3468.jpg
PT10M
PT08M
PT18M
Préchauffer le four à 190 °C / 375 °FDans un bol, réduire en purée l'avocat et y ajouter le jus de citron. Assaisonner.Sur chacune des tranches de pain, tartiner la purée d'avocat, y déposer 2 tranches de jambon, 2 tranches de tomate, quelques tranches d'olives et 1 tranche de fromage.Déposer ces croque-monsieur sur une plaque de cuisson et enfourner environ 8 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit légèrement fondu et terminer la cuisson 2 minutes sous le grill.
1
Académie Culinaire
4
7
5
3
1/2 avocat mûr
30 ml (2 c. à soupe) jus de citron
Au goût, sel et poivre noir
2 pains aux graines de sésame
4 tranches de jambon cuit
4 tranches de tomate cerise
45 ml (3 c. à soupe) olives vertes farcies, tranchées
2 fromage provolone
Croque-monsieur à l'avocat
1
portion
0:10
Préparation
0:08
CUISSON
0:18
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
1/2
avocat mûr
-
30 ml
(2 c. à soupe)jus de citron
-
Au goût, sel et poivre noir
-
2
pains aux graines de sésame
-
4
tranches de jambon cuit
-
4
tranches de tomate cerise
-
45 ml
(3 c. à soupe)olives vertes farcies, tranchées
-
2
fromage provolone
Préparation
Préchauffer le four à 190 °C / 375 °F
Dans un bol, réduire en purée l'avocat et y ajouter le jus de citron. Assaisonner.
Sur chacune des tranches de pain, tartiner la purée d'avocat, y déposer 2 tranches de jambon, 2 tranches de tomate, quelques tranches d'olives et 1 tranche de fromage.
Déposer ces croque-monsieur sur une plaque de cuisson et enfourner environ 8 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit légèrement fondu et terminer la cuisson 2 minutes sous le grill.
Source :
Académie Culinaire
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