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Crispelles aux saucissons italiens
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/crispelles-saucissons-italiens-2112.jpg
PT15M
PT15M
PT30M
Partager la pâte en 6 boules. Aplatir chacune pour former des disques aussi fins que possible.Étendre la sauce sur les disques de pâte, ajouter la charcuterie choisie, les champignons et le fromage. Refermer en demi-lune et bien presser les bords.Frire dans l'huile très chaude 2 à 3 minutes de chaque côté.Éponger sur du papier absorbant. Servir aussitôt.
6
Metro
3
7
5
1
1/2 pâte à pizza
60 ml (1/4 tasse) sauce à pizza
115 g (4 oz) charcuterie italienne (ex.: mortadelle, capicollo, salami, salami sec, prosciutto, pancetta.)
6 champignon, tranchés
250 ml (1 tasse) mozzarella caciocavallo, râpée
Qté suffisante, huile pour la friture
Crispelles aux saucissons italiens
6
portions
0:15
Préparation
0:15
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
1/2
pâte à pizza
-
60 ml
(1/4 tasse)sauce à pizza
-
115 g
(4 oz)charcuterie italienne (ex.: mortadelle, capicollo, salami, salami sec, prosciutto, pancetta.)
-
6
champignon, tranchés
-
250 ml
(1 tasse)mozzarella caciocavallo, râpée
-
Qté suffisante, huile pour la friture
Préparation
Partager la pâte en 6 boules. Aplatir chacune pour former des disques aussi fins que possible.
Étendre la sauce sur les disques de pâte, ajouter la charcuterie choisie, les champignons et le fromage. Refermer en demi-lune et bien presser les bords.
Frire dans l'huile très chaude 2 à 3 minutes de chaque côté.
Éponger sur du papier absorbant. Servir aussitôt.
Source :
Metro
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