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Cresson et tomates au fromage de chèvre et au basilic

Cresson et tomates au fromage de chèvre et au basilic

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Ingrédients

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1

botte de cresson frais

6

tomate, coupées en tranches

90 g
(3 oz)
fromage de chèvre doux et ferme, coupé en tranches

12

olives grecques

vinaigrette au basilic :

15 ml
(1 c. à soupe)
vinaigre de vin rouge

60 ml
(1/4 tasse)
huile d'olive extra légère

80 ml
(1/3 tasse)
basilic frais, haché

Au goût, poivre

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Préparation

Dans une grande assiette, déposer les feuilles de cresson

Recouvrir le cresson avec les tranches de tomate

Répartir les tranches de fromage sur les tomates et décorer avec les olives

Verser la vinaigrette et servir immédiatement

Source : Metro

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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.