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Crêpes épaisses sur plaque avec sirop de pomme au beurre 2020-07-29 https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/sheetpan-pancakes-buttery-apple-syrup-11318.jpg PT15M PT12M PT27M

Préchauffer le four à 220 °C (425 °F).Dans un grand bol, fouetter le mélange à crêpes, le jus de pomme, l’eau et le beurre fondu. Verser la pâte sur une plaque graissée de 33 x 45 cm (13 x 18 po) et l’étaler uniformément. Garnir de pomme tranchée, de framboises et de bleuets.Dans un petit bol, combiner le sucre et la cannelle, et saupoudrer sur les tranches de pomme.Cuire sur la grille au centre du four pendant 12 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit légèrement doré.Entretemps, préparer le sirop de pomme au beurre en versant le jus de pomme, le sirop d’érable, le beurre, la fécule de maïs et la cannelle dans une petite casserole. Porter à ébullition en remuant fréquemment jusqu’à ce que la préparation épaississe.Couper la crêpe épaisse en 12 morceaux égaux. Servir avec du sirop de pomme au beurre tiède.Source : Metro

6-8 Metro

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625 ml (2 1/2 tasse) mélange crêpes et gaufres au babeurre Selection 180 ml (3/4 tasse) Jus de pomme Oasis pur à 100% 180 ml (3/4 tasse) eau 45 ml (3 c. à soupe) beurre salé Selection, fondu 1 petite pomme, évidée et tranchée finement 125 ml (1/2 tasse) framboises 125 ml (1/2 tasse) bleuets 5 ml (1 c. à thé) sucre 1 ml (1/8 c. à thé) cannelle moulue Selection sirop de pomme au beurre : 250 ml (1 tasse) Jus de pomme Oasis pur à 100% 45 ml (3 c. à soupe) sirop d'érable foncé Irresistibles 30 ml (2 c. à soupe) beurre salé Selection 10 ml (2 c. à thé) fécule de maïs 1 ml (1/8 c. à thé) cannelle moulue Selection

Crêpes épaisses sur plaque avec sirop de pomme au beurre

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Préparation

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Ingrédients

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625 ml
(2 1/2 tasse)
mélange crêpes et gaufres au babeurre Selection

180 ml
(3/4 tasse)
Jus de pomme Oasis pur à 100%

180 ml
(3/4 tasse)
eau

45 ml
(3 c. à soupe)
beurre salé Selection, fondu

1 petite pomme, évidée et tranchée finement

125 ml
(1/2 tasse)
framboises

125 ml
(1/2 tasse)
bleuets

5 ml
(1 c. à thé)
sucre

1 ml
(1/8 c. à thé)
cannelle moulue Selection

sirop de pomme au beurre :

250 ml
(1 tasse)
Jus de pomme Oasis pur à 100%

45 ml
(3 c. à soupe)
sirop d'érable foncé Irresistibles

30 ml
(2 c. à soupe)
beurre salé Selection

10 ml
(2 c. à thé)
fécule de maïs

1 ml
(1/8 c. à thé)
cannelle moulue Selection

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Préparation

Préchauffer le four à 220 °C (425 °F).

Dans un grand bol, fouetter le mélange à crêpes, le jus de pomme, l’eau et le beurre fondu. Verser la pâte sur une plaque graissée de 33 x 45 cm (13 x 18 po) et l’étaler uniformément. Garnir de pomme tranchée, de framboises et de bleuets.

Dans un petit bol, combiner le sucre et la cannelle, et saupoudrer sur les tranches de pomme.

Cuire sur la grille au centre du four pendant 12 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit légèrement doré.

Entretemps, préparer le sirop de pomme au beurre en versant le jus de pomme, le sirop d’érable, le beurre, la fécule de maïs et la cannelle dans une petite casserole. Porter à ébullition en remuant fréquemment jusqu’à ce que la préparation épaississe.

Couper la crêpe épaisse en 12 morceaux égaux. Servir avec du sirop de pomme au beurre tiède.

Source : Metro

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