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Crêpes épaisses sur plaque avec sirop de pomme au beurre
2020-07-29
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/sheetpan-pancakes-buttery-apple-syrup-11318.jpg
PT15M
PT12M
PT27M
Préchauffer le four à 220 °C (425 °F).Dans un grand bol, fouetter le mélange à crêpes, le jus de pomme, l’eau et le beurre fondu. Verser la pâte sur une plaque graissée de 33 x 45 cm (13 x 18 po) et l’étaler uniformément. Garnir de pomme tranchée, de framboises et de bleuets.Dans un petit bol, combiner le sucre et la cannelle, et saupoudrer sur les tranches de pomme.Cuire sur la grille au centre du four pendant 12 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit légèrement doré.Entretemps, préparer le sirop de pomme au beurre en versant le jus de pomme, le sirop d’érable, le beurre, la fécule de maïs et la cannelle dans une petite casserole. Porter à ébullition en remuant fréquemment jusqu’à ce que la préparation épaississe.Couper la crêpe épaisse en 12 morceaux égaux. Servir avec du sirop de pomme au beurre tiède.Source : Metro
6-8
Metro
3
19
5
1
625 ml (2 1/2 tasse) mélange crêpes et gaufres au babeurre Selection
180 ml (3/4 tasse) Jus de pomme Oasis pur à 100%
180 ml (3/4 tasse) eau
45 ml (3 c. à soupe) beurre salé Selection, fondu
1 petite pomme, évidée et tranchée finement
125 ml (1/2 tasse) framboises
125 ml (1/2 tasse) bleuets
5 ml (1 c. à thé) sucre
1 ml (1/8 c. à thé) cannelle moulue Selection
sirop de pomme au beurre :
250 ml (1 tasse) Jus de pomme Oasis pur à 100%
45 ml (3 c. à soupe) sirop d'érable foncé Irresistibles
30 ml (2 c. à soupe) beurre salé Selection
10 ml (2 c. à thé) fécule de maïs
1 ml (1/8 c. à thé) cannelle moulue Selection
Crêpes épaisses sur plaque avec sirop de pomme au beurre
6-8
plat principal
0:15
Préparation
0:12
CUISSON
0:27
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
625 ml
(2 1/2 tasse)mélange crêpes et gaufres au babeurre Selection
-
180 ml
(3/4 tasse)Jus de pomme Oasis pur à 100%
-
180 ml
(3/4 tasse)eau
-
45 ml
(3 c. à soupe)beurre salé Selection, fondu
-
1 petite pomme, évidée et tranchée finement
-
125 ml
(1/2 tasse)framboises
-
125 ml
(1/2 tasse)bleuets
-
5 ml
(1 c. à thé)sucre
-
1 ml
(1/8 c. à thé)cannelle moulue Selection
-
sirop de pomme au beurre :
-
250 ml
(1 tasse)Jus de pomme Oasis pur à 100%
-
45 ml
(3 c. à soupe)sirop d'érable foncé Irresistibles
-
30 ml
(2 c. à soupe)beurre salé Selection
-
10 ml
(2 c. à thé)fécule de maïs
-
1 ml
(1/8 c. à thé)cannelle moulue Selection
Préparation
Préchauffer le four à 220 °C (425 °F).
Dans un grand bol, fouetter le mélange à crêpes, le jus de pomme, l’eau et le beurre fondu. Verser la pâte sur une plaque graissée de 33 x 45 cm (13 x 18 po) et l’étaler uniformément. Garnir de pomme tranchée, de framboises et de bleuets.
Dans un petit bol, combiner le sucre et la cannelle, et saupoudrer sur les tranches de pomme.
Cuire sur la grille au centre du four pendant 12 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit légèrement doré.
Entretemps, préparer le sirop de pomme au beurre en versant le jus de pomme, le sirop d’érable, le beurre, la fécule de maïs et la cannelle dans une petite casserole. Porter à ébullition en remuant fréquemment jusqu’à ce que la préparation épaississe.
Couper la crêpe épaisse en 12 morceaux égaux. Servir avec du sirop de pomme au beurre tiède.
Source : Metro
Source :
Metro
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