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Côtelette de porc et salade d’asperges
2018-07-17
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/cotelette-porc-salade-dasperges-10864.jpg
PT20M
PT06M
PT6H26M
Marinade:Dans un sac hermétique, mélanger tous les ingrédients ensemble.Mariner le porc de 6 à 12 heures au réfrigérateur.Cuire sur le BBQ.Vinaigrette:Mélanger l’huile, la moutarde et le vinaigre ensemble.Ajouter les autres ingrédients.Source: Max L'AffaméSource: Max L'Affamé
2
0
0
0
0
marinade :
125 ml (1/2 tasse) huile d'olive arôme citron naturel
30 ml (2 c. à soupe) moutarde de Dijon
125 ml (1/2 tasse) miel
30 ml (2 c. à soupe) vinaigre de cidre et sirop d'érable
zeste d'une citron
1 échalote, ciselée
1 gousse d'ail, hachée
1 branche de romarin, haché
sel et poivre
2 côtelettes de porc
vinaigrette:
125 ml (1/2 tasse) huile d'olive arôme citron naturel
15 ml (1 c. à soupe) moutarde de Dijon
15 ml (1 c. à soupe) vinaigre de cidre et sirop d'érable
15 asperge
1 pêche
3 radis
60 ml (1/4 tasse) pistaches
sel et poivre
Côtelette de porc et salade d’asperges
2
portions
0:20
Préparation
0:06
CUISSON
6:26
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
marinade :
-
125 ml
(1/2 tasse)huile d'olive arôme citron naturel
-
30 ml
(2 c. à soupe)moutarde de Dijon
-
125 ml
(1/2 tasse)miel
-
30 ml
(2 c. à soupe)vinaigre de cidre et sirop d'érable
-
zeste d'une citron
-
1
échalote, ciselée
-
1
gousse d'ail, hachée
-
1
branche de romarin, haché
-
sel et poivre
-
2
côtelettes de porc
-
vinaigrette:
-
125 ml
(1/2 tasse)huile d'olive arôme citron naturel
-
15 ml
(1 c. à soupe)moutarde de Dijon
-
15 ml
(1 c. à soupe)vinaigre de cidre et sirop d'érable
-
15
asperge
-
1
pêche
-
3
radis
-
60 ml
(1/4 tasse)pistaches
-
sel et poivre
Préparation
Marinade:
Dans un sac hermétique, mélanger tous les ingrédients ensemble.
Mariner le porc de 6 à 12 heures au réfrigérateur.
Cuire sur le BBQ.
Vinaigrette:
Mélanger l’huile, la moutarde et le vinaigre ensemble.
Ajouter les autres ingrédients.
Source: Max L'Affamé
Source: Max L'Affamé
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