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Cornets de fish and chips avec maïs grillé à la mexicaine
2022-02-18
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/fish-n-chip-cones-street-style-corn-11853.jpg
PT15M
PT20M
PT35M
Cuire les Filets en pâte à la bière Favoris des familles de High Liner selon les instructions sur l’emballage.Cuire les frites ou pommes de terre coupées en quartiers de votre choix selon les instructions sur l’emballage.Préchauffer le barbecue à feu moyen-vif et faire griller le maïs sucré jusqu’à ce qu’il soit légèrement noirci sur tous les côtés (environ 10 min).Mélanger tous les autres ingrédients (sans le fromage feta). Badigeonner complètement le maïs du mélange et le garnir de miettes de fromage feta.Créer des cornets en roulant des morceaux de papier parchemin. Remplir les cornets de filets en pâte à la bière et de frites et servir avec le maïs grillé.
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Metro
0
0
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1 boîte Filets en pâte à la bière Favoris des familles de High Liner
1 emballage de frites ou pommes de terre coupées en quartiers, surgelées
6 épis de maïs sucrés, épluchés ou enveloppe recourbée et attachée
118 ml (1/2 tasse) de mayonnaise
118 ml (1/2 tasse) de crème sure
1 lime, pour son jus et son zeste
30 ml (2 c. à soupe) de persil, haché
30 ml (2 c. à soupe) de coriandre, hachée
5 ml (1 c. à thé) de poudre d'oignon
5 ml (1 c. à thé) de poudre d'ail
118 ml (1/2 tasse) de fromage feta émietté
30 ml (2 c. à soupe) de paprika fumé (facultatif)
papier parchemin
Cornets de fish and chips avec maïs grillé à la mexicaine
4
Plat principal
0:15
Préparation
0:20
CUISSON
0:35
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
1
boîte Filets en pâte à la bière Favoris des familles de High Liner
-
1
emballage de frites ou pommes de terre coupées en quartiers, surgelées
-
6
épis de maïs sucrés, épluchés ou enveloppe recourbée et attachée
-
118 ml
(1/2 tasse)de mayonnaise
-
118 ml
(1/2 tasse)de crème sure
-
1
lime, pour son jus et son zeste
-
30 ml
(2 c. à soupe)de persil, haché
-
30 ml
(2 c. à soupe)de coriandre, hachée
-
5 ml
(1 c. à thé)de poudre d'oignon
-
5 ml
(1 c. à thé)de poudre d'ail
-
118 ml
(1/2 tasse)de fromage feta émietté
-
30 ml
(2 c. à soupe)de paprika fumé (facultatif)
-
papier parchemin
Préparation
Cuire les Filets en pâte à la bière Favoris des familles de High Liner selon les instructions sur l’emballage.
Cuire les frites ou pommes de terre coupées en quartiers de votre choix selon les instructions sur l’emballage.
Préchauffer le barbecue à feu moyen-vif et faire griller le maïs sucré jusqu’à ce qu’il soit légèrement noirci sur tous les côtés (environ 10 min).
Mélanger tous les autres ingrédients (sans le fromage feta). Badigeonner complètement le maïs du mélange et le garnir de miettes de fromage feta.
Créer des cornets en roulant des morceaux de papier parchemin. Remplir les cornets de filets en pâte à la bière et de frites et servir avec le maïs grillé.
Source :
Metro
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