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Chutney aux poivrons rouges
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/chutney-poivrons-rouges-3652.jpg
PT15M
PT1H00M
PT1H15M
Faire griller les poivrons au four. Les peler et les hacher.Dans une casserole, déposer les poivrons grillés et tous les autres ingrédients.Porter à ébullition et laisser mijoter environ 60 minutes jusqu'à ce que le mélange soit légèrement épaissi.Retirer du feu et faire refroidir complètement.
10
Metro
4
1
4
4
2 poivrons rouges
2 grosses tomates italiennes, pelées, épépinées et hachées
2 échalotes, hachées
45 ml (3 c. à soupe) vinaigre de vin blanc
30 ml (2 c. à soupe) cassonade
Au goût, sel
Chutney aux poivrons rouges
-
![]()
Sans Gluten -
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Sans Lactose
10
portions
0:15
Préparation
1:00
CUISSON
1:15
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
2
poivrons rouges
-
2
grosses tomates italiennes, pelées, épépinées et hachées
-
2
échalotes, hachées
-
45 ml
(3 c. à soupe)vinaigre de vin blanc
-
30 ml
(2 c. à soupe)cassonade
-
Au goût, sel
Préparation
Faire griller les poivrons au four. Les peler et les hacher.
Dans une casserole, déposer les poivrons grillés et tous les autres ingrédients.
Porter à ébullition et laisser mijoter environ 60 minutes jusqu'à ce que le mélange soit légèrement épaissi.
Retirer du feu et faire refroidir complètement.
Source :
Metro
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