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Carrés aux dattes
2014-03-28
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/carres-aux-dattes-10022.jpg
PT15M
PT30M
PT45M
Déposer les dattes dans une casserole avec l’eau et les cuire pendant 5 minutes environ afin d’obtenir un mélange homogène.Retirer du feu et laisser tiédir.Préchauffer le four à 375°F.Dans un bol, mélanger la farine, le soda à pâte et le sel.Ajouter à ce mélange le gruau, la cassonade et le beurre.Brasser le tout jusqu'à l’obtention d’une consistance granuleuse.Étendre la moitié de la préparation granuleuse dans un plat beurré.Étaler la préparation de dattes et recouvrir du restant de la preparation.Enfourner pendant 25 minutes.Retirer du four et laisser tiédir avant de couper en carrés.
4
Une recette de Zeste
4
5
5
2
335 ml (1 1/3 tasses) datte, coupées, noyaux retirés et coupées en deux
170 ml (2/3 tasse) eau
250 ml (1 tasse) farine
2 ml (1/2 c. à thé) soda à pâte
10 ml (2 c. à thé) sel
250 ml (1 tasse) gruau
170 ml (2/3 tasse) cassonade
85 ml (1/3 tasse) beurre
Carrés aux dattes
4
portions
0:15
Préparation
0:30
CUISSON
0:45
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
335 ml
(1 1/3 tasses)datte, coupées, noyaux retirés et coupées en deux
-
170 ml
(2/3 tasse)eau
-
250 ml
(1 tasse)farine
-
2 ml
(1/2 c. à thé)soda à pâte
-
10 ml
(2 c. à thé)sel
-
250 ml
(1 tasse)gruau
-
170 ml
(2/3 tasse)cassonade
-
85 ml
(1/3 tasse)beurre
Préparation
Déposer les dattes dans une casserole avec l’eau et les cuire pendant 5 minutes environ afin d’obtenir un mélange homogène.
Retirer du feu et laisser tiédir.
Préchauffer le four à 375°F.
Dans un bol, mélanger la farine, le soda à pâte et le sel.
Ajouter à ce mélange le gruau, la cassonade et le beurre.
Brasser le tout jusqu'à l’obtention d’une consistance granuleuse.
Étendre la moitié de la préparation granuleuse dans un plat beurré.
Étaler la préparation de dattes et recouvrir du restant de la preparation.
Enfourner pendant 25 minutes.Retirer du four et laisser tiédir avant de couper en carrés.
Source :
Une recette de Zeste
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