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Bruschetta aux agrumes
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/bruschetta-agrumes-5786.jpg
PT15M
PT02M
PT17M
Dans une poêle, faire mousser le beurre à feu moyen, ajouter les agrumes et l'oignon, brassant pour tout bien mélanger. Ajouter du sel et du poivron au goût et faire cuire pendant 2 minutes ou jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.Déposer du mélange d'agrumes sur les tranches de baguette grillées, parsemer de fromage, garnir de fines herbes fraîches et servir.
8
Texas Sweet
0
0
0
0
3 pamplemousses roses, en suprêmes et hachés
3 oranges, en suprêmes et hachées
30 ml (2 c. à soupe) beurre
30 ml (2 c. à soupe) oignon rouge, haché
90 g (3 oz) fromage bleu, émietté
Au goût, poivron broyé
Au goût, sel
tranches de baguette grillées
Bruschetta aux agrumes
8
portions
0:15
Préparation
0:02
CUISSON
0:17
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
3
pamplemousses roses, en suprêmes et hachés
-
3
oranges, en suprêmes et hachées
-
30 ml
(2 c. à soupe)beurre
-
30 ml
(2 c. à soupe)oignon rouge, haché
-
90 g
(3 oz)fromage bleu, émietté
-
Au goût, poivron broyé
-
Au goût, sel
-
tranches de baguette grillées
Préparation
Dans une poêle, faire mousser le beurre à feu moyen, ajouter les agrumes et l'oignon, brassant pour tout bien mélanger. Ajouter du sel et du poivron au goût et faire cuire pendant 2 minutes ou jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.
Déposer du mélange d'agrumes sur les tranches de baguette grillées, parsemer de fromage, garnir de fines herbes fraîches et servir.
Source :
Texas Sweet
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