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Livraison
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Laisser tremper les pics à brochette dans l'eau tiède environ 10 minutes.
Confectionner les brochettes en alternant les saucisses, les feuilles de basilic, l'aubergine, l'oignons, les champignons et les tomates.
Déposer les brochettes dans un grand plat et y ajouter le reste de ingrédients.
Couvrir et réfrigérer environ 30 min.
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne élevée.
Retirer les brochettes de la marinade, les égoutter et les déposer sur la grille bien chaude du barbecue.
Cuire 6 à 8 min en les retournant quelques fois durant la cuisson.
Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.