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Boules d'énergie au yogourt glacé et beurre de noix

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boules

0:45

Préparation

0:00

CUISSON

2:15

TEMPS TOTAL

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Ingrédients

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180 ml
(3/4 tasse)
son d'avoine

45 ml
(3 c. à soupe)
cacao

2 1/2 ml
(1/2 c. à thé)
cannelle

180 ml
(3/4 tasse)
beurre d'amande, beurre d'arachide naturel ou beurre sans noix

375 ml
(1 1/2 tasse)
yogourt glacé à la vanille

160 ml
(2/3 tasse)
céréale all-bran buds

80 ml
(1/3 cup)
cacao

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Préparation

Dans un grand bol, mélanger le son d'avoine, le cacao et la cannelle.

Ajouter le beurre de noix, ou sans noix, et former une pâte homogène.

Ajouter le yogourt glacé. Si le yogourt est trop dur, laisser tempérer 15 minutes avant de l'incorporer.

Bien mélanger afin d'obtenir une préparation uniforme.

Ajouter les céréales et mélanger de nouveau.

À l'aide d'une cuillère à crème glacée ou d'une cuillère à soupe, répartir 36 cuillérées sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin.

Mettre au congélateur jusqu'à ce que la préparation soit assez ferme pour former de petites boules rondes (environ 30 minutes), puis les rouler dans le cacao.

Remettre au congélateur pendant 1 heure avant de savourer.

Conserver au congélateur dans un plat hermétique.

Source : Metro

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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.