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Bouchées d'omelette au brocoli, bacon et fromage
2024-08-13
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/egg-bites-12322.jpg
PT10M
PT25M
PT35M
Préchauffer le four à 400 °F. Graisser légèrement un moule à 12 muffins.Dans un bol moyen, mélanger l’oignon, le brocoli, le bacon et le cheddar. Répartir uniformément le mélange dans chaque moule à muffin.Dans un grand bol, mélanger au fouet les œufs, la crème, le sel et le poivre.Verser le mélange d’œufs sur la garniture et recouvrir de mozzarella.Cuire au four pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que les bouchées soient dorées et bien cuites. Laisser refroidir légèrement avant de démouler. Garnir d’oignons verts et servir.
6
Metro
5
1
5
5
1 petit oignon, finement haché
1 tasse de brocoli en dés, blanchi
6 tranches de bacon croustillant, hachées
3/4 tasse de cheddar Black Diamond
8 gros oeufs
1/2 tasse de crème 10 % Lactantia
1 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de poivre noir
1/2 tasse de mozzarella Black Diamond, râpée
oignons verts émincés, pour décorer
Bouchées d'omelette au brocoli, bacon et fromage
6
Entrées - Accompagnements- Plats principals
0:10
Préparation
0:25
CUISSON
0:35
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
1
petit oignon, finement haché
-
1 tasse
de brocoli en dés, blanchi
-
6 tranches
de bacon croustillant, hachées
-
3/4 tasse
de cheddar Black Diamond
-
8
gros oeufs
-
1/2 tasse
de crème 10 % Lactantia
-
1 c. à thé
de sel
-
1/2 c. à thé
de poivre noir
-
1/2 tasse
de mozzarella Black Diamond, râpée
-
oignons verts émincés, pour décorer
Préparation
Préchauffer le four à 400 °F. Graisser légèrement un moule à 12 muffins.
Dans un bol moyen, mélanger l’oignon, le brocoli, le bacon et le cheddar. Répartir uniformément le mélange dans chaque moule à muffin.
Dans un grand bol, mélanger au fouet les œufs, la crème, le sel et le poivre.
Verser le mélange d’œufs sur la garniture et recouvrir de mozzarella.
Cuire au four pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que les bouchées soient dorées et bien cuites. Laisser refroidir légèrement avant de démouler. Garnir d’oignons verts et servir.
Source :
Metro
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