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Biftecks de faux-filet grillés aux tomates séchées
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/biftecks-faux-file-grilles-tomates-sechees-3460.jpg
PT05M
PT08M
PT13M
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.Dans un bol, mélanger les 5 premiers ingrédients. Réserver.Déposer les biftecks sur le barbecue.Faire griller 2 à 4 minutes/côté.Retourner la viande et badigeonner généreusement de la préparation au pesto. Poursuivre la cuisson 2 à 4 minutes selon le degré de cuisson désirée.
4
Metro
5
1
5
5
80 ml (1/3 tasse) pesto de tomates séchées
60 ml (1/4 tasse) oignon rouge, haché
30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive
1 piment jalapeño, haché finement
5 ml (1 c. à thé) poivre noir fraîchement moulu
4 biftecks de faux-filet
Biftecks de faux-filet grillés aux tomates séchées
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Sans Gluten -
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Sans Lactose
4
portions
0:05
Préparation
0:08
CUISSON
0:13
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
80 ml
(1/3 tasse)pesto de tomates séchées
-
60 ml
(1/4 tasse)oignon rouge, haché
-
30 ml
(2 c. à soupe)huile d'olive
-
1
piment jalapeño, haché finement
-
5 ml
(1 c. à thé)poivre noir fraîchement moulu
-
4
biftecks de faux-filet
Préparation
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.
Dans un bol, mélanger les 5 premiers ingrédients. Réserver.
Déposer les biftecks sur le barbecue.
Faire griller 2 à 4 minutes/côté.
Retourner la viande et badigeonner généreusement de la préparation au pesto. Poursuivre la cuisson 2 à 4 minutes selon le degré de cuisson désirée.
Source :
Metro
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