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Biftecks à la cajun

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3 Votes

Sans Gluten
Sans Lactose

portions

0:05

Préparation

0:10

CUISSON

0:15

TEMPS TOTAL

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Ingrédients

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15 ml
(1 c. à soupe)
sel

10 ml
(2 c. à thé)
cassonade

10 ml
(2 c. à thé)
paprika

10 ml
(2 c. à thé)
origan séché

10 ml
(2 c. à thé)
persil séché

5 ml
(1 c. à thé)
poudre d'ail

5 ml
(1 c. à thé)
poivre noir du moulin

5 ml
(1 c. à thé)
piment de Cayenne

4

biftecks de côte

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Préparation

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients à l'exception des biftecks.

Avec le bout des doigts, faire pénétrer le mélange d'épices sur les deux côtés des biftecks.

Sur le barbecue ou dans un poêlon antiadhésif, faire cuire les biftecks 2-5 min par côté.

Source : Metro

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Recettes sans gluten

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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.