Recettes recommandées
Logo METRO
Logo METRO
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Bifteck aux champignons sautés
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/bifteck-champignons-sautes-2062.jpg
PT08M
PT08M
PT16M
Dans un poêlon, faire chauffer 15 ml (1 c. à soupe) d'huile et faire cuire les biftecks selon le degré de cuisson désiré. Réserver au chaud.Dans le même poêlon, ajouter le reste de l'huile et faire revenir l'oignon et les champignons quelques minutes.Déglacer le poêlon avec le vin et réduire presque à sec. Ajouter la sauce demi-glace et laisser mijoter 3 minutes.Retirer du feu et ajouter la moutarde de Dijon et faire cuire 1 minute. Bien mélanger. Saler et poivrer au goût.Napper les biftecks de sauce aux champignons et saupoudrer de persil.
4
Metro
5
4
5
5
4 biftecks de côte
30 ml (2 c. à soupe) huile végétale
1/2 oignon, haché
375 ml (1 1/2 tasse) champignon, tranchés
60 ml (1/4 tasse) vin blanc
34 g sauce demi-glace
15 ml (1 c. à soupe) moutarde de Dijon
30 ml (2 c. à soupe) persil frais, haché
Au goût sel et poivre
Bifteck aux champignons sautés
-
![]()
Sans Gluten -
![]()
Sans Lactose
4
portions
0:08
Préparation
0:08
CUISSON
0:16
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
4
biftecks de côte
-
30 ml
(2 c. à soupe)huile végétale
-
1/2
oignon, haché
-
375 ml
(1 1/2 tasse)champignon, tranchés
-
60 ml
(1/4 tasse)vin blanc
-
34 g
sauce demi-glace
-
15 ml
(1 c. à soupe)moutarde de Dijon
-
30 ml
(2 c. à soupe)persil frais, haché
-
Au goût sel et poivre
Préparation
Dans un poêlon, faire chauffer 15 ml (1 c. à soupe) d'huile et faire cuire les biftecks selon le degré de cuisson désiré. Réserver au chaud.
Dans le même poêlon, ajouter le reste de l'huile et faire revenir l'oignon et les champignons quelques minutes.
Déglacer le poêlon avec le vin et réduire presque à sec. Ajouter la sauce demi-glace et laisser mijoter 3 minutes.
Retirer du feu et ajouter la moutarde de Dijon et faire cuire 1 minute. Bien mélanger. Saler et poivrer au goût.
Napper les biftecks de sauce aux champignons et saupoudrer de persil.
Source :
Metro
Mentions légales
Recettes sans gluten
Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Recettes sans lactose
Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
