Recettes recommandées
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Bifteck marocain avec salade de concombre et de tomate
2019-08-02
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/moroccan-steak-11090.jpg
PT15M
PT12M
PT27M
Préchauffer le barbecue à feu moyen élevé.Dans un bol, combiner la coriandre moulue, le cumin moulu, le paprika, le sel, le persil et l’huile d’olive. Bien mélanger pour combiner. Réserver la moitié du mélange d’épices. Utiliser le reste du mélange d’épices restant pour enrober le bifteck sur les deux côtés.Placer les biftecks sur le gril préchauffé. Les faire cuire pendant 4-6 minutes par côté, jusqu’à bien noirci et que la température à l’intérieur ait atteint 145°F pour une cuisson mi-saignante ou à point, 160°F une cuisson moyen et 165°F pour moyen-bien cuit. Mettre les biftecks de côté pour les laisser reposer pendant que vous préparez la salade.Dans un bol de format moyen, combinez la tomate en dés, le concombre en dés, le persil, l’huile d’olive et le jus de citron. Assaisonner de sel et de poivre. Bien mélanger pour combiner.Badigeonner le mélange d’épices mis de côté sur les biftecks. Trancher les biftecks et servir avec la salade.Source: Metro
4-6
Metro
5
3
5
5
10 ml (2 c. à thé) coriandre moulue
10 ml (2 c. à thé) cumin moulu
5 ml (1 c. à thé) paprika
10 ml (2 c. à thé) sel
60 ml (1/4 tasse) persil finement haché
60 ml (1/4 tasse) huile d'olive
2 biftecks de faux filet désossés Gril Platine
Salade de concombre et de tomate
1 tomate cerise Beefsteak finement coupée en dés
1/2 concombre anglais finement coupé en dés
30 ml (2 c. à soupe) persil finement haché
30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive
15 ml (1 c. à soupe) jus de citron
Bifteck marocain avec salade de concombre et de tomate
4-6
Plat principal
0:15
Préparation
0:12
CUISSON
0:27
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
10 ml
(2 c. à thé)coriandre moulue
-
10 ml
(2 c. à thé)cumin moulu
-
5 ml
(1 c. à thé)paprika
-
10 ml
(2 c. à thé)sel
-
60 ml
(1/4 tasse)persil finement haché
-
60 ml
(1/4 tasse)huile d'olive
-
2
biftecks de faux filet désossés Gril Platine
-
Salade de concombre et de tomate
-
1
tomate cerise Beefsteak finement coupée en dés
-
1/2
concombre anglais finement coupé en dés
-
30 ml
(2 c. à soupe)persil finement haché
-
30 ml
(2 c. à soupe)huile d'olive
-
15 ml
(1 c. à soupe)jus de citron
Préparation
Préchauffer le barbecue à feu moyen élevé.
Dans un bol, combiner la coriandre moulue, le cumin moulu, le paprika, le sel, le persil et l’huile d’olive. Bien mélanger pour combiner. Réserver la moitié du mélange d’épices. Utiliser le reste du mélange d’épices restant pour enrober le bifteck sur les deux côtés.
Placer les biftecks sur le gril préchauffé. Les faire cuire pendant 4-6 minutes par côté, jusqu’à bien noirci et que la température à l’intérieur ait atteint 145°F pour une cuisson mi-saignante ou à point, 160°F une cuisson moyen et 165°F pour moyen-bien cuit. Mettre les biftecks de côté pour les laisser reposer pendant que vous préparez la salade.
Dans un bol de format moyen, combinez la tomate en dés, le concombre en dés, le persil, l’huile d’olive et le jus de citron. Assaisonner de sel et de poivre. Bien mélanger pour combiner.
Badigeonner le mélange d’épices mis de côté sur les biftecks. Trancher les biftecks et servir avec la salade.
Source: Metro
Source :
Metro
Mentions légales
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
Erreur
Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.
Erreur
Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.
- En cliquant sur ajouter, votre coupon sera associé à votre carte automatiquement.
- Il sera aussi ajouté à votre liste d'épicerie et à votre panier.
- Présentez votre carte à la caisse et vos coupons seront appliqués automatiquement sur vos achats éligibles.
- Repérez l'icône de la carte
pour voir vos coupons ajoutés.
