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Amaretto Sour
2021-10-20
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/amaretto-sour-11751.jpg
PT02M
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Ajouter tous les ingrédients dans un shaker en terminant par le blanc d’oeuf et mélanger avec vigueur pour émulsionner le blanc d’oeuf.Ajouter de la glace au shaker et mélanger de nouveau.Filtrer au tamis fin dans une coupe refroidie.Ajouter quelques gouttes d’amer Angostura.Source : Monsieur Cocktail
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Metro
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60 ml (2 onces) amaretto sans alcool Monsieur Cocktail
30 ml (1 once) jus de citron frais
1 blanc d'oeuf
Pour décorer quelques gouttes d'amer Angostura
Amaretto Sour
1
Cocktail
0:02
Préparation
0:00
CUISSON
0:02
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
60 ml
(2 onces)amaretto sans alcool Monsieur Cocktail
-
30 ml
(1 once)jus de citron frais
-
1
blanc d'oeuf
-
Pour décorer
quelques gouttes d'amer Angostura
Préparation
Ajouter tous les ingrédients dans un shaker en terminant par le blanc d’oeuf et mélanger avec vigueur pour émulsionner le blanc d’oeuf.
Ajouter de la glace au shaker et mélanger de nouveau.
Filtrer au tamis fin dans une coupe refroidie.
Ajouter quelques gouttes d’amer Angostura.
Source : Monsieur Cocktail
Source :
Metro
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