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Zitis à la courge et aux champignons au four
2015-12-23
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/zitis-a-la-courge-et-aux-champignons-au-four-10406.jpg
PT25M
PT25M
PT50M
Chauffer le four à 190°C (375 °F).Cuire les pâtes dans une grande casserole selon le mode d'emploi, sans ajouter de sel.Entre-temps, chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive.Ajouter la courge musquée et les champignons; cuire en remuant 8 min ou jusqu'à ce que la courge soit tendre.Ajouter l'ail et le romarin; faire revenir 1 min.Ajouter le bouillon et le fromage à la crème; cuire de 2 à 3 min ou jusqu'à ce que le fromage à la crème fonde complètement et que le mélange soit homogène, en remuant.Égoutter les pâtes.Ajouter les pâtes au mélange de courge dans la poêle avec les épinards et 1/2 t du fromage râpé; mélanger légèrement.Mettre la préparation dans un plat allant au four de 13 x 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson; couvrir.Cuire de 15 à 20 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.Garnir du reste du fromage râpé; poursuivre la cuisson, à découvert, 5 min ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
4
Kraft
5
2
5
5
750 ml (3 tasses) pâte ziti, non cuits
5 ml (1 tsp.) huile
750 ml (3 tasses) courge musquée pelée, coupée en cubes de 1/2 po
225 g (1/2 lb) champignons frais, tranchés
3 gousses d'ail, hachées finement
5 ml (1 c. à thé) romarin frais, ciselé
310 ml (1 3/4 tasse) bouillon de poulet avec 25% moins de sodium
125 g fromage à la crème à tartiner ''Philadelphia'' léger en brique, coupé en cubes
142 g jeunes pousses d'épinards
375 ml (1 1/2 tasse) 4 fromages Italiano râpés Cracker Barrel léger, divisée
Zitis à la courge et aux champignons au four
4
portions
0:25
Préparation
0:25
CUISSON
0:50
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
750 ml
(3 tasses)pâte ziti, non cuits
-
5 ml
(1 tsp.)huile
-
750 ml
(3 tasses)courge musquée pelée, coupée en cubes de 1/2 po
-
225 g
(1/2 lb)champignons frais, tranchés
-
3
gousses d'ail, hachées finement
-
5 ml
(1 c. à thé)romarin frais, ciselé
-
310 ml
(1 3/4 tasse)bouillon de poulet avec 25% moins de sodium
-
125 g
fromage à la crème à tartiner ''Philadelphia'' léger en brique, coupé en cubes
-
142 g
jeunes pousses d'épinards
-
375 ml
(1 1/2 tasse)4 fromages Italiano râpés Cracker Barrel léger, divisée
Préparation
Chauffer le four à 190°C (375 °F).
Cuire les pâtes dans une grande casserole selon le mode d'emploi, sans ajouter de sel.
Entre-temps, chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive.
Ajouter la courge musquée et les champignons; cuire en remuant 8 min ou jusqu'à ce que la courge soit tendre.
Ajouter l'ail et le romarin; faire revenir 1 min.
Ajouter le bouillon et le fromage à la crème; cuire de 2 à 3 min ou jusqu'à ce que le fromage à la crème fonde complètement et que le mélange soit homogène, en remuant.
Égoutter les pâtes.
Ajouter les pâtes au mélange de courge dans la poêle avec les épinards et 1/2 t du fromage râpé; mélanger légèrement.
Mettre la préparation dans un plat allant au four de 13 x 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson; couvrir.
Cuire de 15 à 20 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Garnir du reste du fromage râpé; poursuivre la cuisson, à découvert, 5 min ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
Source :
Kraft
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