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Vinaigrette aux noisettes
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Vinaigrette-noisettes-1958.jpg
PT15M
PT15M
PT30M
Dans un bol, mélanger la moutarde de Dijon, le vinaigre et les noisettes ; poivrer.Verser l'huile de noix en filets en mélangeant et faire de même pour l'huile d'arachide.Vérifier l'assaisonnement.
4
Metro
4
1
4
4
2 ml (1/2 c. à thé) moutarde de Dijon
15 ml (1 c. à soupe) vinaigre de cidre
15 ml (1 c. à soupe) noisette, hachées et grillées
Au goût, poivre
30 ml (2 c. à soupe) huile de noix
30 ml (2 c. à soupe) huile d'arachides
Vinaigrette aux noisettes
4
portions
0:15
Préparation
0:15
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
2 ml
(1/2 c. à thé)moutarde de Dijon
-
15 ml
(1 c. à soupe)vinaigre de cidre
-
15 ml
(1 c. à soupe)noisette, hachées et grillées
-
Au goût, poivre
-
30 ml
(2 c. à soupe)huile de noix
-
30 ml
(2 c. à soupe)huile d'arachides
Préparation
Dans un bol, mélanger la moutarde de Dijon, le vinaigre et les noisettes ; poivrer.
Verser l'huile de noix en filets en mélangeant et faire de même pour l'huile d'arachide.
Vérifier l'assaisonnement.
Source :
Metro
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