Recettes recommandées
Logo METRO
Logo METRO
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Tartines de pains triangles 9 grains au fromage citronné garnies à l’omelette et au saumon fumé
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/tartines-pains-fromage-citronne-omelette-saumon-fume-6869.jpg
PT20M
PT10M
PT30M
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).À l'aide d'un pinceau, badigeonner d'huile d'olive la mie des triangles 9 grains, les déposer sur une plaque allant au four et faire griller jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Réserver.Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, les zestes et la ciboulette. Réserver.Dans un bol, fouetter les œufs et la crème puis ajouter l'échalote et les câpres. Assaisonner et réserver.Dans une poêle antiadhésive huilée, faire cuire à feu moyen le mélange d'œufs en remuant légèrement. Lorsque les œufs commencent à coaguler, les diviser en 4 portions et transférer la poêle au four 1 minute.Au service, tartiner le pain de fromage, déposer un quart d'omelette puis garnir d'une tranche de saumon fumé et de câpres. Assaisonner au goût.
4
Académie Culinaire
4
1
4
4
2 pains triangles 9 grains, coupés en deux sur le sens de la largeur
30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive
250 ml (1 tasse) fromage à la crème, température pièce
1/2 citron, en zestes hachés finement
30 ml (2 c. à soupe) ciboulette
6 oeufs moyens selection
30 ml (2 c. à soupe) creme 35% selection
30 ml (2 c. à soupe) échalote française, ciselée
30 ml (2 c. à soupe) câpres hachées
4 tranches saumon fumé
20 ml (4 c. à thé) capres entières
Au goût, poivre du moulin et fleur de sel
Tartines de pains triangles 9 grains au fromage citronné garnies à l’omelette et au saumon fumé
4
portions
0:20
Préparation
0:10
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
2
pains triangles 9 grains, coupés en deux sur le sens de la largeur
-
30 ml
(2 c. à soupe)huile d'olive
-
250 ml
(1 tasse)fromage à la crème, température pièce
-
1/2
citron, en zestes hachés finement
-
30 ml
(2 c. à soupe)ciboulette
-
6
oeufs moyens selection
-
30 ml
(2 c. à soupe)creme 35% selection
-
30 ml
(2 c. à soupe)échalote française, ciselée
-
30 ml
(2 c. à soupe)câpres hachées
-
4 tranches
saumon fumé
-
20 ml
(4 c. à thé)capres entières
-
Au goût, poivre du moulin et fleur de sel
Préparation
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
À l'aide d'un pinceau, badigeonner d'huile d'olive la mie des triangles 9 grains, les déposer sur une plaque allant au four et faire griller jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Réserver.
Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, les zestes et la ciboulette. Réserver.
Dans un bol, fouetter les œufs et la crème puis ajouter l'échalote et les câpres. Assaisonner et réserver.
Dans une poêle antiadhésive huilée, faire cuire à feu moyen le mélange d'œufs en remuant légèrement. Lorsque les œufs commencent à coaguler, les diviser en 4 portions et transférer la poêle au four 1 minute.
Au service, tartiner le pain de fromage, déposer un quart d'omelette puis garnir d'une tranche de saumon fumé et de câpres. Assaisonner au goût.
Source :
Académie Culinaire
Mentions légales
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
