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Faire cuire les pâtes tagliatelles selon le mode de préparation. Égoutter et réserver.
Couper en dés les tomates italiennes. Réserver.
Faire revenir les champignons dans 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive.
Poursuivre la cuisson à couvert pendant 5 minutes.
Dans une casserole, faire chauffer 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive. Déposer les morceaux de calmars, l'ail et le piment. Faire revenir à feu vif, environ 3 minutes.
Mouiller avec le vin blanc.
Assaisonner et laisser réduire de moitié à feu moyen-vif.
Ajouter les tomates, faire cuire à couvert 10 minutes.
Ajouter les champignons, les crevettes et les pâtes cuites.
Réchauffer 2 minutes.
Servir immédiatement, parsemé de persil haché.
Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
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