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Tacos au boeuf
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Tacos-bœuf-1106.jpg
PT15M
PT1H00M
PT1H15M
Dans une casserole, faire revenir l'oignon, l'ail et le bœuf ou porc dans un mélange beurre/huile. Faire cuire 8 à 10 minutes.Ajouter les tomates, la sauce tomate et la sauce Tabasco. Bien mélanger et laisser mijoter à feu moyen, à découvert, pendant 30 minutes. Remuer à l'occasion.Ajouter les poivrons, assaisonner et poursuivre la cuisson 10 à 15 minutes.Servir dans les tacos.
8
Metro
3
11
5
1
2 oignons, hachés
2 gousses d'ail, emincées
450 g (1 lb) boeuf haché maigre ou porc haché maigre
15 ml (1 c. à soupe) beurre
15 ml (1 c. à soupe) huile
796 ml (28 oz) tomates en conserve coupées en dés
398 ml (14 oz) sauce tomate en conserve
5 gouttes sauce tabasco
3 poivrons verts et rouges, coupés en dés
8 tacos
Tacos au boeuf
8
portions
0:15
Préparation
1:00
CUISSON
1:15
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
2
oignons, hachés
-
2
gousses d'ail, emincées
-
450 g
(1 lb)boeuf haché maigre ou porc haché maigre
-
15 ml
(1 c. à soupe)beurre
-
15 ml
(1 c. à soupe)huile
-
796 ml
(28 oz)tomates en conserve coupées en dés
-
398 ml
(14 oz)sauce tomate en conserve
-
5 gouttes
sauce tabasco
-
3
poivrons verts et rouges, coupés en dés
-
8
tacos
Préparation
Dans une casserole, faire revenir l'oignon, l'ail et le bœuf ou porc dans un mélange beurre/huile. Faire cuire 8 à 10 minutes.
Ajouter les tomates, la sauce tomate et la sauce Tabasco. Bien mélanger et laisser mijoter à feu moyen, à découvert, pendant 30 minutes. Remuer à l'occasion.
Ajouter les poivrons, assaisonner et poursuivre la cuisson 10 à 15 minutes.
Servir dans les tacos.
Source :
Metro
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