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Savoureux chili con carne

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15 Votes

Sans Gluten
Sans Lactose

portions

0:10

Préparation

0:25

CUISSON

0:35

TEMPS TOTAL

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Ingrédients

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1

oignon, haché

2

gousses d'ail, hachées finement

15 ml
(1 c. à soupe)
huile végétale

680 g
(1 1/2 lb)
boeuf haché

540 ml
(18 onces)
haricots rouges égouttés

1

poivron vert, coupé en dés

4-5 gouttes

sauce tabasco

4-5 gouttes

sauce Worcestershire

30 ml
(2 c. à soupe)
poudre de chili

1

petit piment vert haché, facultatif

540 ml
(18 oz)
tomates en conserve, égouttées

190 ml
(3/4 tasse)
jus de tomate

Au goût, sel et poivre

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Préparation

Dans une casserole, faire revenir les oignons et l'ail dans l'huile.

Ajouter le boeuf haché et faire cuire 5 min.

Ajouter le reste des ingrédients, porter à ébullition et laisser mijoter 25 min.

Servir avec des nachos.

Source : Metro

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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.