Recettes recommandées
Logo METRO
Logo METRO
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro DevonshireVotre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Sauce pour pâtes à la chair de saucisses italiennes et prosciutto
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/sauce-pates-chair-saucisses-italiennes-prosciutto-5485.jpg
PT15M
PT1H10M
PT1H25M
Dans une casserole, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen-vif.Faire brunir la chair à saucisses.Ajouter les feuilles de laurier, les gousses d'ail et les légumes et faire cuire 5 minutes.Incorporer le prosciutto et faire cuire 1 minute.Ajouter les tomates et faire mijoter à feu moyen-doux , environ 1heure en brassant de temps en temps.Assaisonner de poivre.Servir sur des pâtes ou en lasagne.
4
Chef Ian Perreault
3
14
5
1
6 saucisses italiennes fortes, chair seulement
5 laurier
4 gousses d'ail, en chemise (non épluchées)
250 ml (1 tasse) mélange de carotte, céleri, oignons, coupés en petits dés
120 g (4 oz) prosciutto, coupé en petits morceaux
2 1/2 l (10 tasses) tomates broyées
60 ml (1/4 tasse) huile d'olive extra vierge
Au goût poivre
Sauce pour pâtes à la chair de saucisses italiennes et prosciutto
-
![]()
Sans Lactose
4
portions
0:15
Préparation
1:10
CUISSON
1:25
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
6
saucisses italiennes fortes, chair seulement
-
5
laurier
-
4
gousses d'ail, en chemise (non épluchées)
-
250 ml
(1 tasse)mélange de carotte, céleri, oignons, coupés en petits dés
-
120 g
(4 oz)prosciutto, coupé en petits morceaux
-
2 1/2 l
(10 tasses)tomates broyées
-
60 ml
(1/4 tasse)huile d'olive extra vierge
-
Au goût poivre
Préparation
Dans une casserole, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen-vif.
Faire brunir la chair à saucisses.
Ajouter les feuilles de laurier, les gousses d'ail et les légumes et faire cuire 5 minutes.
Incorporer le prosciutto et faire cuire 1 minute.
Ajouter les tomates et faire mijoter à feu moyen-doux , environ 1heure en brassant de temps en temps.
Assaisonner de poivre.
Servir sur des pâtes ou en lasagne.
Source :
Chef Ian Perreault
Mentions légales
Recettes sans lactose
Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
