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Sauce à la mangue pour trempette
2018-12-12
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PT20M
PT00M
PT20M
Combiner tous les ingrédients, à part la menthe et la coriandre, et réduire en purée jusqu’à ce que la préparation soit lisse.Ajouter la menthe et la coriandre fraîches et les pulser dans le mélange.Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu’à ce que le mélange soit prêt à utiliser.Laisser reposer à la température ambiante avant de servir.
Source: Metro
4-6
Metro
5
1
5
5
375 ml (1 1/2 tasse) mangues morceaux surgelés, décongelés Irresistibles ou mangues fraîches
15 ml (1 c. à soupe) vinaigre de vin de riz
15 ml (1 c. à soupe) miel bio pur Irresistibles
30 ml (2 c. à soupe) jus de lime frais
15 ml (1 c. à soupe) huile de sésame grillé biologique Irresistibles
15 ml (1 c. à soupe) huile d'olive légère Selection
15 ml (1 c. à soupe) sauce chili vietnamienne à l'ail
10 ml (2 c. à thé) gingembre frais pelé et haché
5 ml (1 c. à thé) ail frais haché
2 ml (1/2 c. à thé) sel kasher
15 ml (1 c. à soupe) menthe fraîche Irresistibles, finement hachée
15 ml (1 c. à soupe) coriandre fraîche hachée finement Irresistibles
Sauce à la mangue pour trempette
4-6
Entrée
0:20
Préparation
0:00
CUISSON
0:20
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
375 ml
(1 1/2 tasse)mangues morceaux surgelés, décongelés Irresistibles ou mangues fraîches
-
15 ml
(1 c. à soupe)vinaigre de vin de riz
-
15 ml
(1 c. à soupe)miel bio pur Irresistibles
-
30 ml
(2 c. à soupe)jus de lime frais
-
15 ml
(1 c. à soupe)huile de sésame grillé biologique Irresistibles
-
15 ml
(1 c. à soupe)huile d'olive légère Selection
-
15 ml
(1 c. à soupe)sauce chili vietnamienne à l'ail
-
10 ml
(2 c. à thé)gingembre frais pelé et haché
-
5 ml
(1 c. à thé)ail frais haché
-
2 ml
(1/2 c. à thé)sel kasher
-
15 ml
(1 c. à soupe)menthe fraîche Irresistibles, finement hachée
-
15 ml
(1 c. à soupe)coriandre fraîche hachée finement Irresistibles
Préparation
Combiner tous les ingrédients, à part la menthe et la coriandre, et réduire en purée jusqu’à ce que la préparation soit lisse.
Ajouter la menthe et la coriandre fraîches et les pulser dans le mélange.
Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu’à ce que le mélange soit prêt à utiliser.
Laisser reposer à la température ambiante avant de servir. Source: Metro
Source :
Metro
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