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Sauce à la diable pour fondue
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/sauce-diable-1147.jpg
PT15M
PT15M
PT30M
Dans un bol en verre, mélanger le vinaigre, le ketchup, la sauce Worcestershire, la fécule, la moutarde sèche et la sauce Tabasco. Réserver.Dans une petite casserole, faire revenir l'ail et l'oignon dans un mélange beurre/huile.Ajouter le mélange de ketchup et laisser mijoter 15 minutes.Saler et poivrer au goût.Servir tiède.
8
Metro
4
4
5
3
15 ml (1 c. à soupe) vinaigre blanc
125 ml (1/2 tasse) ketchup
30 ml (2 c. à soupe) sauce Worcestershire
5 ml (1 c. à thé) fécule de maïs
5 ml (1 c. à thé) moutarde sèche
Au goût, sauce tabasco
3 gousses d'ail
1/2 oignon, finement haché
Sauce à la diable pour fondue
8
portions
0:15
Préparation
0:15
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
15 ml
(1 c. à soupe)vinaigre blanc
-
125 ml
(1/2 tasse)ketchup
-
30 ml
(2 c. à soupe)sauce Worcestershire
-
5 ml
(1 c. à thé)fécule de maïs
-
5 ml
(1 c. à thé)moutarde sèche
-
Au goût, sauce tabasco
-
3
gousses d'ail
-
1/2
oignon, finement haché
Préparation
Dans un bol en verre, mélanger le vinaigre, le ketchup, la sauce Worcestershire, la fécule, la moutarde sèche et la sauce Tabasco. Réserver.
Dans une petite casserole, faire revenir l'ail et l'oignon dans un mélange beurre/huile.
Ajouter le mélange de ketchup et laisser mijoter 15 minutes.
Saler et poivrer au goût.
Servir tiède.
Source :
Metro
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