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Sandwich gourmand au poulet
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Sandwich-gourmand-poulet-1915.jpg
PT15M
PT15M
PT30M
Tailler le poulet en dés et réserver dans le bol du robot culinaire.Ajouter les autres ingrédients et mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture homogène.Garnir le pain du mélange de poulet et de laitue. Former les sandwichs ouvertes ou fermées.Servir accompagné de crudités et de croustilles.
4
Metro
3
3
5
2
1 poitrine de poulet cuite, désossée et sans peau
1/2 branche de céleri, émincée
1 petit oignon émincé
30 ml (2 c. à soupe) poudre de cari
1/4 poivron rouge ou vert émincé
125 ml (1/2 tasse) amandes hachées, facultatif
1 gousse d'ail hachée
180 g (6 oz) fromage à la crème faible en matières grasses
15 ml (1 c. à soupe) yogourt nature ou crème sure
Au goût, sel et poivre noir
2 à 4 tranches de pain, français / belge / ménage / italien nature ou légèrement grillées
Sandwich gourmand au poulet
4
portions
0:15
Préparation
0:15
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
1
poitrine de poulet cuite, désossée et sans peau
-
1/2
branche de céleri, émincée
-
1
petit oignon émincé
-
30 ml
(2 c. à soupe)poudre de cari
-
1/4
poivron rouge ou vert émincé
-
125 ml
(1/2 tasse)amandes hachées, facultatif
-
1
gousse d'ail hachée
-
180 g
(6 oz)fromage à la crème faible en matières grasses
-
15 ml
(1 c. à soupe)yogourt nature ou crème sure
-
Au goût, sel et poivre noir
-
2 à 4
tranches de pain, français / belge / ménage / italien nature ou légèrement grillées
Préparation
Tailler le poulet en dés et réserver dans le bol du robot culinaire.
Ajouter les autres ingrédients et mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture homogène.
Garnir le pain du mélange de poulet et de laitue. Former les sandwichs ouvertes ou fermées.
Servir accompagné de crudités et de croustilles.
Source :
Metro
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