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Salsa au citron et au poivron

Salsa au citron et au poivron

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Ingrédients

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1

pamplemousse, pelé, segmenté et haché

1

grosse orange, pelée, segmentée et hachée

1

tomate cerise moyenne, concassée

250 ml
(1 tasse)
poivron doux coupé en dés

1

piment jalapeño, épépiné et émincé

45 ml
(3 c. à soupe)
oignon rouge haché

15 ml
(1 c. à soupe)
coriandre

8 ml
(1 1/2 c. à thé)
sucre

1 ml
(1/4 c. à thé)
sel

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Préparation

Mélanger le pamplemousse, l'orange, la tomate, le poivron, l'oignon et la coriandre et assaisonner.

Égoutter le jus avant de servir.

Source : Texas Sweet

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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.