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Salade de tomates jaunes à l’asiatique, arachides, lime et basilic
2022-05-26
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/tomates-jaunes-asiatique-arachides-lime-basilic-11931.jpg
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Dans un bol, combiner tous les ingrédients “pour la vinaigrette” et bien mélanger afin que la texture soit homogène. Réserver.Dans un saladier, déposer tous les ingrédients pour la salade. Verser la vinaigrette, mélanger et puis servir.À consommer le jour même.Source : Tomaté!
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1 tomate jaune (Capucine), coupée en morceaux
30 ml (2 c. à soupe) d'arachides salées et rôties, hachées grossièrement
une poignée de basilic frais, haché grossièrement
1/4 de petit oignon rouge, émincé finement
Pour la vinaigrette
45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive
Le jus d'une demi- lime
5 ml (1 c. à thé) de sauce poisson
15 ml (1 c. à soupe) de miel
Fleur de sel et poivre du moulin, au goût
Une pincée de poudre de chili
Salade de tomates jaunes à l’asiatique, arachides, lime et basilic
2
Entrées - Accompagnements
0:15
Préparation
0:00
CUISSON
0:15
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
1
tomate jaune (Capucine), coupée en morceaux
-
30 ml
(2 c. à soupe)d'arachides salées et rôties, hachées grossièrement
-
une poignée de basilic frais, haché grossièrement
-
1/4
de petit oignon rouge, émincé finement
-
Pour la vinaigrette
-
45 ml
(3 c. à soupe)d'huile d'olive
-
Le jus d'une demi- lime
-
5 ml
(1 c. à thé)de sauce poisson
-
15 ml
(1 c. à soupe)de miel
-
Fleur de sel et poivre du moulin, au goût
-
Une pincée de poudre de chili
Préparation
Dans un bol, combiner tous les ingrédients “pour la vinaigrette” et bien mélanger afin que la texture soit homogène. Réserver.
Dans un saladier, déposer tous les ingrédients pour la salade. Verser la vinaigrette, mélanger et puis servir.
À consommer le jour même.
Source : Tomaté!
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