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Salade de brocoli croquant au poulet et au fromage ferme
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/salade-brocoli-poulet-fromage-4653.jpg
PT10M
PT15M
PT25M
Dans un saladier ou un grand bol, mélanger le yogourt avec la mayonnaise, le jus de citron et le paprika. Assaisonner généreusement. Ajouter le reste des ingrédients, bien remuer et laisser reposer quelques minutes avant de servir accompagné de pain frais ou de pita grillé.
4
Féd. producteurs de lait du Québec
4
13
5
1
80 ml (1/3 tasse) yogourt nature
80 ml (1/3 tasse) mayonnaise
30 ml (2 c. à soupe) jus de citron
125 ml (1/2 c. à thé) paprika
sel et poivre du moulin, au goût
750 ml (3 tasses) bouquets de brocoli
375 ml (1 1/2 tasse) poulet cuit, coupé en lanières
80 ml (1/3 tasse) oignon rouge, émincé
375 ml (1 1/2 tasse) tomates cerises coupées en 2
250 ml (1 tasse) fromage à pâte ferme au village fleurs d'ail, râpé
Salade de brocoli croquant au poulet et au fromage ferme
4
portions
0:10
Préparation
0:15
CUISSON
0:25
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
80 ml
(1/3 tasse)yogourt nature
-
80 ml
(1/3 tasse)mayonnaise
-
30 ml
(2 c. à soupe)jus de citron
-
125 ml
(1/2 c. à thé)paprika
-
sel et poivre du moulin, au goût
-
750 ml
(3 tasses)bouquets de brocoli
-
375 ml
(1 1/2 tasse)poulet cuit, coupé en lanières
-
80 ml
(1/3 tasse)oignon rouge, émincé
-
375 ml
(1 1/2 tasse)tomates cerises coupées en 2
-
250 ml
(1 tasse)fromage à pâte ferme au village fleurs d'ail, râpé
Préparation
Dans un saladier ou un grand bol, mélanger le yogourt avec la mayonnaise, le jus de citron et le paprika. Assaisonner généreusement. Ajouter le reste des ingrédients, bien remuer et laisser reposer quelques minutes avant de servir accompagné de pain frais ou de pita grillé.
Source :
Féd. producteurs de lait du Québec
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