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Salade californienne

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Sans Lactose

portions

0:15

Préparation

0:04

CUISSON

0:19

TEMPS TOTAL

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Ingrédients

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Vinaigrette :

80 ml
(1/3 tasse)
huile d'olive

30 ml
(2 c. à soupe)
vinaigre balsamique

10 ml
(2 c. à thé)
moutarde de dijon

10 ml
(2 c. à thé)
sirop d'érable

Au goût, sel et poivre noir

1 l
(4 tasses)
épinards frais, hachés

2

mandarines pelées, en sections

125 ml
(1/2 tasse)
ananas en cubes

2

poires Rocha en tranches

15 ml
(1 c. à soupe)
huile végétale

454 g
(1 lb)
crevettes cuites de grosseur 61-70

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Préparation

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette. Réserver.

Répartir les épinards dans 4 assiettes et garnir de fruits.

Dans un poêlon, chauffer l'huile et réchauffer les crevettes 1-2 min.

Déposer les crevettes chaudes sur la salade et verser la vinaigrette.

Source : Metro

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Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.