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Salade aux trois légumineuses et sa vinaigrette au sésame
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/salade-legumineuses-vinaigrette-sesame-2891.jpg
PT12M
PT00M
PT1H12M
Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette. Réserver.Dans un autre bol, mélanger le reste des ingrédients.Ajouter la vinaigrette et bien mélanger.Réfrigérer 1 h afin que les saveurs se mélangent bien.
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Metro
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Salade aux trois légumineuses et sa vinaigrette au sésame
4
portions
0:12
Préparation
0:00
CUISSON
1:12
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
Vinaigrette
-
80 ml
(1/3 tasse)huile d'olive
-
15 ml
(1 c. à soupe)vinaigre balsamique
-
10 ml
(2 c. à thé)huile de sésame
-
1
lime en jus
-
2
gousses d'ail, hachées
-
Au goût sel et poivre noir
-
salade :
-
2 x 227 ml
mélange de trois légumineuses
-
45 ml
(3 c. à soupe)oignon rouge en petits dés
-
1/2
poivron rouge en lanières
-
3
branche de céleri en biseaux
-
45 ml
(3 c. à soupe)basilic frais ciselé
-
250 ml
(1 tasse)fromage cheddar orange rapé
Préparation
Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette. Réserver.
Dans un autre bol, mélanger le reste des ingrédients.
Ajouter la vinaigrette et bien mélanger.
Réfrigérer 1 h afin que les saveurs se mélangent bien.
Source :
Metro
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