Connectez-vous!

Déjà un compte?

Une nouvelle façon de rester connecté! Si vous avez déjà un compte metro, il vous suffit d’entrer vos identifiants de connexion habituels.

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Attention!

Êtes-vous certain de vouloir vider tout le panier?

Poitrines de poulet au gingembre et framboises

Évaluer cette recette

9 Votes

Sans Gluten
Sans Lactose

portions

0:15

Préparation

0:25

CUISSON

0:50

TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection

4

poitrines de poulet

marinade :

60 ml
(1/4 tasse)
huile d'olive

90 ml
(6 c. à soupe)
vinaigre de framboises

90 ml
(6 c. à soupe)
miel liquide

30 ml
(2 c. à soupe)
moutarde de Dijon

15 ml
(1 c. à soupe)
gingembre frais râpé

60 ml
(1/4 tasse)
framboises fraîches

Imprimer ma sélection

Préparation

Dans un plat peu profond, déposer les poitrines de poulet.

Dans un bol, mélanger les ingrédients de la marinade sauf les framboises fraîches.

Verser la moitié de la marinade sur les poitrines de poulet, réfrigérer 10 minutes.

Égoutter les poitrines.

Dans un poêlon, bien saisir les poitrines des deux côtés ; poursuivre la cuisson 5-8 minutes de chaque côté.

Déglacer le poêlon à feu moyen avec la marinade réservée.Réduire la sauce légèrement, ajouter les framboises et réchauffer 1 minute.

Servir avec les poitrines de poulet.

Source : Metro

Mentions légales

Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Recettes sans lactose

Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.