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Pain de viande aux champignons
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/pain-viande-champignons-1011.jpg
PT30M
PT1H30M
PT2H00M
Préchauffer le four à 160°C/325°F.Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.Placer dans un moule à pain en aluminium de 20 cm (8 po) et couvrir d'une feuille d'aluminium ou façonner un pain de 20 cm (8 po) de longueur et l'envelopper d'une feuille d'aluminium double afin que le jus ne s'écoule pas.Cuire au four à 160°C/325°F pendant 1 heure à 1 1/2 heure.Accompagner de fleurons de brocoli et de zucchinis grillés.
6
Metro
4
10
5
3
1 kg (2 lb) boeuf haché
1 petit oignon, haché finement
2 oeuf
250 ml (1 tasse) miettes de pain rassis
5 ml (1 c. à thé) thym séché
5 ml (1 c. à thé) graines de céleri
5 ml (1 c. à thé) paprika
125 ml (1/2 tasse) crème sure
250 ml (1 tasse) ketchup
250 ml (1 tasse) champignons frais, hachés
Au goût, sel et poivre noir
Pain de viande aux champignons
6
portions
0:30
Préparation
1:30
CUISSON
2:00
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
1 kg
(2 lb)boeuf haché
-
1
petit oignon, haché finement
-
2
oeuf
-
250 ml
(1 tasse)miettes de pain rassis
-
5 ml
(1 c. à thé)thym séché
-
5 ml
(1 c. à thé)graines de céleri
-
5 ml
(1 c. à thé)paprika
-
125 ml
(1/2 tasse)crème sure
-
250 ml
(1 tasse)ketchup
-
250 ml
(1 tasse)champignons frais, hachés
-
Au goût, sel et poivre noir
Préparation
Préchauffer le four à 160°C/325°F.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
Placer dans un moule à pain en aluminium de 20 cm (8 po) et couvrir d'une feuille d'aluminium ou façonner un pain de 20 cm (8 po) de longueur et l'envelopper d'une feuille d'aluminium double afin que le jus ne s'écoule pas.
Cuire au four à 160°C/325°F pendant 1 heure à 1 1/2 heure.
Accompagner de fleurons de brocoli et de zucchinis grillés.
Source :
Metro
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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
