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Oeufs brouillés du dimanche
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/œufs-brouilles-3686.jpg
PT05M
PT05M
PT10M
Dans le bol du mélangeur, placer les oeufs et le fromage à la crème.Mélanger à haute vitesse jusqu'à consistance homogène.Ajouter le lait, l'oignon, le sel et le poivre. Activer le mélangeur par pulsions pour hacher l'oignon grossièrement.Dans une grande poêle, faire fondre le beurre. Ajouter le mélange d'oeufs et faire cuire à feu doux en remuant.Servir aussitôt.
4
Féd. producteurs de lait du Québec
4
3
5
4
8 oeuf
125 g (4 oz) fromage à la crème canadien, en cubes
60 ml (1/4 tasse) lait
1 oignon vert, tranché
2 ml (1/2 c. à thé) sel
1 poivre noir frais moulu
60 ml (1/4 tasse) beurre
Oeufs brouillés du dimanche
-
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Sans Gluten
4
portions
0:05
Préparation
0:05
CUISSON
0:10
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
8
oeuf
-
125 g
(4 oz)fromage à la crème canadien, en cubes
-
60 ml
(1/4 tasse)lait
-
1
oignon vert, tranché
-
2 ml
(1/2 c. à thé)sel
-
1
poivre noir frais moulu
-
60 ml
(1/4 tasse)beurre
Préparation
Dans le bol du mélangeur, placer les oeufs et le fromage à la crème.
Mélanger à haute vitesse jusqu'à consistance homogène.
Ajouter le lait, l'oignon, le sel et le poivre. Activer le mélangeur par pulsions pour hacher l'oignon grossièrement.
Dans une grande poêle, faire fondre le beurre. Ajouter le mélange d'oeufs et faire cuire à feu doux en remuant.
Servir aussitôt.
Source :
Féd. producteurs de lait du Québec
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