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Mini-délices de maïs sur le barbecue
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/mini-delices-mais-barbecue-3841.jpg
PT10M
PT12M
PT22M
Préchauffer le barbecue à intensité maximale.Sur des brochettes, enfiler les rondins de maïs, les morceaux de poivron, d'oignon et les olives.Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce.Faire cuire les brochettes environ 10 minutes en les badigeonnant fréquemment avec la sauce BBQ maison.
4
Metro
3
7
5
1
4 épi de maïs, nettoyés, coupés en rondelles
1 poivron vert, coupé en gros morceaux
1 oignon jaune, coupé en gros morceaux
20 olives noires dénoyautées
Mini-délices de maïs sur le barbecue
-
![]()
Sans Lactose
4
portions
0:10
Préparation
0:12
CUISSON
0:22
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
4
épi de maïs, nettoyés, coupés en rondelles
-
1
poivron vert, coupé en gros morceaux
-
1
oignon jaune, coupé en gros morceaux
-
20
olives noires dénoyautées
-
sauce BBQ
-
80 ml
(1/3 tasse)ketchup aux tomates
-
60 ml
(1/4 tasse)sirop de maïs
-
2 ml
(1/2 c. à thé)tabasco
-
harissa (sauce aux piments forts), facultatif
Préparation
Préchauffer le barbecue à intensité maximale.
Sur des brochettes, enfiler les rondins de maïs, les morceaux de poivron, d'oignon et les olives.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce.
Faire cuire les brochettes environ 10 minutes en les badigeonnant fréquemment avec la sauce BBQ maison.
Source :
Metro
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