Passer directement au contenu
Logo METROLogo METRO
Se connecterMetro Devonshire

Votre magasin d'achats

Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.

à Moi les économies!Adhérez au programme.

Se connecterMetro Devonshire

Votre magasin d'achats

Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Attention!

Êtes-vous certain de vouloir vider tout le panier?

Obtenez 20 $ de rabais sur vos 4 premières commandes Magasinez maintenant.
Moi est arrivé! Adhérez maintenant et économisez!
En vertu des lois ontariennes, vous devez être âgé de 19 ans et plus pour acheter des produits alcoolisés. En soumettant votre commande, vous confirmez que vous avez l’âge légal requis afin de consommer des produits alcoolisés. En conformité avec la règlementation de CAJO (Commission des alcools et des jeux de l’Ontario), une pièce d’identité avec photo reconnue par le gouvernement vous sera demandée lorsque vous irez récupérer votre commande. Si vous n’êtes pas en mesure de confirmer votre âge en fournissant une telle pièce d’identité lorsque vous irez récupérer celle-ci, tout produit alcoolisé sera retiré de votre commande. Les produits alcoolisés sont disponibles pour la cueillette entre 7h et 23h.
Médaillons de veau de lait du Québec au porto et aux bleuets https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/medaillons-veau-lait-porto-bleuets-5897.jpg PT05M PT10M PT2H15M
Dans un plat ,mélanger tous les ingrédients de la marinade et y déposer les médaillons de veau de lait. Laisser mariner pendant au moins 2 heures au réfrigérateur.Retirer les médaillons de la marinade et les égoutter. Réserver la marinade.Préchauffer le barbecue à feu élevé.Faire cuire les médaillons de veau de lait sur la grille environ 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient rosés à l'intérieur.Dans un poêlon, sur le barbecue, faire bouillir la marinade réservée puis verser directement sur les médaillons.Servir avec un mesclun et des légumes de saison.Source: Veau de lait du Québec
4
4 1 4 4
454 g (1 lb) médaillons de veau de lait du Québec (8 médaillons) marinade : 60 ml (4 c. à soupe) huile végétale 125 ml (1/2 tasse) bleuets 4 branches de romarin 60 ml (4 c. à soupe) porto 30 ml (2 c. à soupe) ail frais, haché 30 ml (2 c. à soupe) poivre concassé
Médaillons de veau de lait du Québec au porto et aux bleuets

Médaillons de veau de lait du Québec au porto et aux bleuets

Évaluer cette recette
1 Vote
  • Sans Gluten
  • Sans Lactose
4
portions
0:05
Préparation
0:10
CUISSON
2:15
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • 454 g
    (1 lb)
    médaillons de veau de lait du Québec (8 médaillons)

  • marinade :
  • 60 ml
    (4 c. à soupe)
    huile végétale
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    bleuets
  • 4
    branches de romarin
  • 60 ml
    (4 c. à soupe)
    porto
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    ail frais, haché
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    poivre concassé
Imprimer ma sélection

Préparation

Dans un plat ,mélanger tous les ingrédients de la marinade et y déposer les médaillons de veau de lait. Laisser mariner pendant au moins 2 heures au réfrigérateur.

Retirer les médaillons de la marinade et les égoutter. Réserver la marinade.

Préchauffer le barbecue à feu élevé.

Faire cuire les médaillons de veau de lait sur la grille environ 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient rosés à l'intérieur.

Dans un poêlon, sur le barbecue, faire bouillir la marinade réservée puis verser directement sur les médaillons.

Servir avec un mesclun et des légumes de saison.

Source: Veau de lait du Québec

Source : Veau de lait du Québec

Mentions légales

Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Recettes sans lactose

Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Réservez votre plage horaire dès maintenant!

Désolé! Nos services en ligne ne sont pas offerts pour ce code postal. Veuillez entrer un autre code postal ou passer nous voir en magasin.

Désolé! Un problème est survenu.

Veuillez réessayer plus tard.