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Marinade épicée à l'orange (pour viande rouge)
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Marinade-epicee-orange-viande-rouge-5127.jpg
PT05M
PT00M
PT20M
Dans une petite casserole, mettre tous les ingrédients.Assaisonner au goût de poivre du moulin. Porter à ébullition.Couvrir, éteindre le feu et laisser reposer sur l'élément 15 minutes avant de l'utiliser.
500
Metro
3
1
3
3
250 ml (1 tasse) jus d'orange
125 ml (1/2 tasse) orange, en morceaux avec le jus
125 ml (1/2 tasse) huile végétale
1 pincée noix de muscade, râpée
3 piments rouges séchés
1 ml (1/4 c. à thé) piments rouges en flocons
Au goût, poivre du moulin
Marinade épicée à l'orange (pour viande rouge)
500
ml
0:05
Préparation
0:00
CUISSON
0:20
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
250 ml
(1 tasse)jus d'orange
-
125 ml
(1/2 tasse)orange, en morceaux avec le jus
-
125 ml
(1/2 tasse)huile végétale
-
1 pincée
noix de muscade, râpée
-
3
piments rouges séchés
-
1 ml
(1/4 c. à thé)piments rouges en flocons
-
Au goût, poivre du moulin
Préparation
Dans une petite casserole, mettre tous les ingrédients.
Assaisonner au goût de poivre du moulin. Porter à ébullition.
Couvrir, éteindre le feu et laisser reposer sur l'élément 15 minutes avant de l'utiliser.
Source :
Metro
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