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Jambon sauce aux pommes et canneberges
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/jambon-sauce-pommes-canneberges-1780.jpg
PT10M
PT20M
PT30M
Dans une casserole, déposer les pommes, les canneberges, la cassonade et l'eau. Porter à ébullition en remuant de temps en temps.Réduire le feu et laisser mijoter pendant 15 min en remuant fréquemment.Incorporer la cannelle et les noix et laisser mijoter 5 min de plus.Servir sur les tranches de jambon froides ou chaudes et accompagner d'une patate au four et de petits verts.
4
Metro
4
4
5
2
170 ml (2/3 tasse) pommes rouges en petits cubes
250 ml (1 tasse) canneberges fraîches
125 ml (1/2 tasse) cassonade
60 ml (1/4 tasse) eau
3 ml (1/2 c. à thé) cannelle moulue
30 ml (2 c. à soupe) noix de Grenoble, hachées
4 tranches de jambon cuit
Jambon sauce aux pommes et canneberges
-
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Sans Gluten -
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Sans Lactose
4
portions
0:10
Préparation
0:20
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
170 ml
(2/3 tasse)pommes rouges en petits cubes
-
250 ml
(1 tasse)canneberges fraîches
-
125 ml
(1/2 tasse)cassonade
-
60 ml
(1/4 tasse)eau
-
3 ml
(1/2 c. à thé)cannelle moulue
-
30 ml
(2 c. à soupe)noix de Grenoble, hachées
-
4
tranches de jambon cuit
Préparation
Dans une casserole, déposer les pommes, les canneberges, la cassonade et l'eau. Porter à ébullition en remuant de temps en temps.
Réduire le feu et laisser mijoter pendant 15 min en remuant fréquemment.
Incorporer la cannelle et les noix et laisser mijoter 5 min de plus.
Servir sur les tranches de jambon froides ou chaudes et accompagner d'une patate au four et de petits verts.
Source :
Metro
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